Segundo o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - LSPA¹ , a safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas, os chamados grãos² , foi estimada em 132,3 milhões de toneladas em abril, um volume 1,2% maior que o previsto em março.  O ganho de em torno de 1,5 milhão de toneladas foi proveniente principalmente das culturas do milho 2ª safra (1.030.330 toneladas) e do trigo (315.527 toneladas).  A área cultivada em 2007 deve apresentar um crescimento de apenas 0,1% em relação à de 2006, o que representa 45,6 milhões de hectares.  Entre os produtos analisados, a soja e o milho 1ª safra são os que possuem as maiores áreas plantadas, respectivamente, 20,6 e 9,4 milhões de hectares.

Entre as culturas de grãos, observaram-se, em abril, na comparação com março, acréscimos nas estimativas de produção do algodão herbáceo em caroço (2,9%), do milho 1ª (0,3%) e 2ª safra (7,4%), trigo (9,1%) e da soja (0,5%). O LSPA verificou, ainda, uma diminuição na estimativa do arroz em casca (-0,3%) e do feijão em grão (-2,4%).

A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas está distribuída entre as grandes regiões da seguinte forma:  Sul, 58,6 milhões de toneladas; Centro-Oeste, 43,0 milhões de toneladas; Sudeste, 15,8 milhões de toneladas; Nordeste, 11,4 milhões de toneladas e Norte, 3,4 milhões de toneladas.  A participação nacional em percentual está no gráfico abaixo.

Em relação à safra em geral, os destaques de abril são as variações nas estimativas de produção, comparativamente ao mês de março, de cinco produtos:  café em grão (-2,4%), cana-de-açúcar (4,4%), laranja (2,1%), milho em grão 2ª safra (7,4%) e trigo em grão (9,1%).

A estimativa de café em abril é de 36,6 milhões de sacas

Em relação à estimativa de março, os números desse mês mostram decréscimo de 2,4% na produção de café em grão. A reavaliação de rendimento realizada em Minas Gerais e São Paulo, respectivamente, 1º e 3º maiores estados produtores, responde pela maior parte da alteração nos dados.  Em Minas Gerais, em relação a março, o decréscimo é de 2,8%, e em São Paulo, de 16,5%.  Desta forma, a estimativa da produção nacional, que era de 37,5 milhões de sacas em março, passa a ser, em abril, de 36,6 milhões de sacas a serem colhidas em 2007.

Estima-se que a safra 2007 será 15,3% inferior à de 2006. Essa redução se acentua, quando avaliados os grandes estados informantes de café: Minas Gerais (-22,9%) e São Paulo (-39,8%). O Espírito Santo mostra acréscimo (4,5%), assim como a Bahia (2,2%).

O decréscimo de 15,3% reflete a bianualidade da cultura em seu ciclo de baixa. As safras de 2003 e 2005, também anos de baixa produtividade, mostraram índices de -19,9% e -13,5%, respectivamente, evidenciando o fato de que, por ser o cafeeiro uma planta bianual, o comportamento segue um padrão semelhante, desde que não haja severas interferências de condições climáticas. Além da bianualidade, não houve, neste ciclo de produção, nenhum fenômeno excepcional que tenha afetado a frutificação de 2007 de maneira significativa.

Cana-de-açúcar

O acréscimo de 4,4% na estimativa de produção se deve a reavaliação na área destinada à colheita e na produtividade dos estados da Bahia, Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Mato Grosso do Sul. Em São Paulo, maior produtor de cana do país, é esperado um volume da ordem de 296 milhões de toneladas. Aguarda-se para a safra nacional uma produção de 513 milhões de toneladas (12,7%), numa área a ser colhida de 6,7 milhões de hectares (8,9%).

Laranja

Em São Paulo, maior produtor nacional, com cerca de 80% da laranja produzida no país, é esperada uma produção da ordem de 14,7 milhões de toneladas, 2,6% maior do que a de março. As condições climáticas favoráveis são o principal motivo para esse acréscimo.

Milho em grão 2ª safra

O acréscimo de 7,4% na estimativa de produção de milho em grão 2ª safra, em relação a março, é oriundo, principalmente, do estado do Mato Grosso do Sul, que, em razão das boas condições climáticas e do bom desempenho dos preços praticados junto ao produtor, reavaliou o índice de produtividade de 3.020 kg/ha para 3.467 kg/ha; e a área, de 510 mil hectares para 729 mil hectares.  Com essas alterações, a produção estimada para o Estado, em abril, chegou a 2,5 milhões de toneladas.

Trigo em grão

Para o trigo, considerada uma cultura de inverno, observa-se nesta 1ª estimativa um acréscimo de 9,1% na produção aguardada, se comparada à projeção informada em março, 3,4 milhões de toneladas, e que agora se situa em 3,8 milhões de toneladas.  Neste início de plantio já temos as informações do Paraná, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais, sendo que no Paraná, onde juntamente com Rio Grande do Sul, a produção de trigo é mais expressiva, sua primeira estimativa é de 2,3 milhões de toneladas de trigo ante 1,2 milhão de toneladas obtidas em 2006.

Estimativa de abril em relação à safra de 2006

Dentre os 25 produtos da safra agrícola nacional de 2007 analisados pelo IBGE, 18 apresentam variação positiva na estimativa de produção em relação ao ano anterior: algodão herbáceo em caroço (30,1%), amendoim em casca 2ª safra (21,4%), aveia em grão (26,1%), batata-inglesa 1ª safra (21,5%), batata-inglesa 2ª safra (7,0%), cana-de-açúcar (12,7%), cebola (2,2%), cevada em grão (41,7%), feijão em grão 1ª safra (31,0%), laranja (1,1%), mamona em baga (51,3%), mandioca (3,0%), milho em grão 1ª safra (16,0%), milho em grão 2ª safra (33,8%), soja em grão (9,2%), trigo em grão (52,3%) e triticale (4,5%).

Com variações negativas em relação à produção de 2006 destacam-se amendoim em casca 1ª safra (-9,9%), arroz em casca (-4,1%), batata-inglesa 3ª safra (-6,4%), cacau em amêndoa (-2,4%), café em grão (-15,3%), feijão em grão 2ª safra (-10,1%) e sorgo em grão (-19,1%).

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¹Pesquisa mensal de previsão e acompanhamento das safras dos principais produtos agrícolas, cujas informações são obtidas por intermédio das Comissões Municipais (COMEA) e/ ou Regionais (COREA); consolidadas em nível estadual pelos Grupos de Coordenação de Estatísticas Agropecuárias (GCEA) e posteriormente avaliadas, em nível nacional, pela Comissão Especial de Planejamento Controle e Avaliação das Estatísticas Agropecuárias (CEPAGRO) constituída por representantes do IBGE e do Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA).

²Caroço de algodão, amendoim, arroz, feijão, mamona, milho, soja, aveia, centeio, cevada, girassol, sorgo, trigo e triticale.