Slaughter of cattle, hogs and pigs and chickens increase in Q1 2025
May 13, 2025 09h00 AM | Last Updated: May 13, 2025 03h08 PM
The first results of livestock production in Q1 2025 show an increase of 3.8% against Q1 2024 and of 1.5% against Q4 2024.
Slaughter of hogs and pigs increased by 1.4% and tat of chickens, by 2.3% from the same period in 2024. Against Q4 2024, slaughter of hogs and pigs dropped 0.2% and slaughter of chickens increased by 0.9%. In Q1, 2025, the acquisition of raw milk hit 6.48 billion liters, with an increase of 3.1% against the volume of Q1 2024 and with a decrease of 4.5% in comparison with the immediately previous quarter.
Acquisition of rawhide pieces by tanneries rose 8.4% from Q1 2024 and increased by 1.3% from the immediately previous quarter, thus amounting to 10.08 million rawhide pieces.
In Q1 2025, a total of 1.16 billion hen eggs were produced, an increase of 5.6% against the same period a year ago and a drop of 3.2% against Q4 2024.
The remainder is temporarily in Portuguese.
Abate de bovinos tem alta de 3,8% frente ao mesmo período do ano anterior
No 1º trimestre de 2025, foram abatidas 9,71 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Comparado ao mesmo período do ano anterior, esse número representa uma variação positiva de 3,8% e, em relação ao 4º trimestre de 2024, o aumento foi de 1,5%.
A produção de 2,45 milhões de toneladas de carcaças bovinas no 1º trimestre de 2025 teve um incremento de 1,6% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e queda de 2,0% em relação ao apurado no 4º trimestre de 2024.
No 1° trimestre de 2025, abate de suínos soma 14,25 milhões de cabeças
Foram abatidas 14,25 milhões de cabeças de suínos, no 1° trimestre de 2025, representando um aumento de 1,4% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e redução de 0,2% em comparação ao 4° trimestre de 2024.
O peso acumulado das carcaças registrou 1,31 milhão de toneladas, representando um aumento de 1,9% em relação ao 1º trimestre de 2024 e alta de 0,2% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Abate de frangos tem aumento de 2,3% em relação ao mesmo período de 2024
No 1º trimestre de 2025, foram abatidas 1,63 bilhão de cabeças de frango, representando um aumento de 2,3% em relação ao mesmo período de 2024 e incremento de 0,9% na comparação com o 4° trimestre de 2024.
O peso acumulado das carcaças foi de 3,45 milhões de toneladas no 1º trimestre de 2025. Esse total representa acréscimos de 2,3% em relação ao 1º trimestre de 2024 e 2,6% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Aquisição de leite registrou alta de 3,1% em comparação com o mesmo período do ano anterior
No 1º trimestre de 2025, a aquisição de leite cru, feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal), foi de 6,48 bilhões de litros.
O valor correspondeu a um acréscimo de 3,1% em comparação ao volume registrado no 1º trimestre de 2024 e queda de 4,5% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.
Em relação ao 1° trimestre de 2024, aquisição de couro cresce 8,4%
Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro no 1º trimestre de 2025, declararam ter obtido 10,08 milhões de peças inteiras de couro cru bovino.
Essa quantidade representa um incremento de 8,4% em comparação à registrada no 1º trimestre de 2024 e aumento de 1,3% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
Produção de ovos de galinha atinge 1,16 bilhão de dúzias
A produção de ovos de galinha somou 1,16 bilhão de dúzias no 1º trimestre de 2025. O valor representa um acréscimo de 5,6% em relação ao mesmo período de 2024 e redução de 3,2% em comparação ao 4º trimestre de 2024.
Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha | 2024 | 2024 | 2025 | Variação (%) | |
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1º Trimestre | 4º Trimestre | 1º Trimestre | 3/1 | 3/2 | |
1 | 2 | 3 | |||
Número de animais abatidos (mil cabeças) | |||||
Bovinos | 9 352 | 9 562 | 9 705 | 3,8 | 1,5 |
Suínos | 14 051 | 14 275 | 14 249 | 1,4 | -0,2 |
Frangos | 1 593 887 | 1 615 343 | 1 630 159 | 2,3 | 0,9 |
Peso das carcaças (toneladas) | |||||
Bovinos | 2 407 458 | 2 497 006 | 2 446 707 | 1,6 | -2,0 |
Suínos | 1 288 469 | 1 311 104 | 1 313 230 | 1,9 | 0,2 |
Frangos | 3 369 353 | 3 360 224 | 3 447 197 | 2,3 | 2,6 |
Leite (mil litros) | |||||
Adquirido (cru) | 6 283 079 | 6 786 254 | 6 478 150 | 3,1 | -4,5 |
Industrializado | 6 277 261 | 6 775 843 | 6 471 180 | 3,1 | -4,5 |
Couro (mil unidades) | |||||
Adquirido (cru) | 9 298 | 9 952 | 10 083 | 8,4 | 1,3 |
Curtido | 8 833 | 9 135 | 8 891 | 0,7 | -2,7 |
Ovos (mil dúzias) | |||||
Produção | 1 102 780 | 1 203 835 | 1 164 717 | 5,6 | -3,2 |
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha. Notas: 1. Os dados do 1º trimestre de 2025 são referentes aos primeiros resultados das respectivas pesquisas. 2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil. São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência. 3. Os dados do ano de 2024 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2025. |