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Abate de animais, produção de ovos e aquisição de leite crescem no 2º trimestre

13/08/2025 09h00 | Atualizado em 13/08/2025 09h00

Abate de animais (bovino, suíno e frango), produção de ovos de galinha e aquisição de leite cresceram no 2º trimestre de 2025, tanto na comparação com o 2º trimestre de 2024 quanto com o 1º trimestre de 2025. Aquisição de couro também aumentou em relação ao 2º trimestre de 2024, mas foi a única atividade com queda frente ao 1º trimestre de 2025.

Os resultados fazem parte dos primeiros resultados da Estatística da Produção Pecuária do IBGE. Os dados de abate de animais e de aquisição de leite são coletados em estabelecimentos sob algum tipo de inspeção sanitária (municipal, estadual ou federal).

Abate de bovinos cresce 3,3% em relação ao 2º trimestre de 2024

No 2º trimestre de 2025, foram abatidos 10,40 milhões de bovinos. Essa quantidade representa alta de 3,3% em comparação com o 2º trimestre de 2024 e de 5,4% em relação ao 1º trimestre de 2025.

O abate de bovinos resultou em 2,63 milhões de toneladas de carcaças, um crescimento de 1,0% em relação ao 2º trimestre de 2024 e de 6,0% em relação ao 1º trimestre de 2025.

Abate de suínos tem alta de 1,6% frente ao 2º trimestre de 2024

O abate de suínos somou 14,87 milhões de cabeças no 2° trimestre de 2025, aumento de 1,6% em relação ao 2º trimestre de 2024 e de 3,8% na comparação com o 1° trimestre de 2025.

As carcaças totalizaram 1,40 milhão de toneladas, alta de 4,7% em relação ao 2º trimestre de 2024 e de 6,1% em comparação ao 1º trimestre de 2025.

Abate de frangos aumenta 1,1% na comparação com o 2º trimestre de 2024

No 2º trimestre de 2025, foram abatidas 1,64 bilhão de frango. Esse resultado representa alta de 1,1% em relação ao 2º trimestre de 2024 e estabilidade (0,0%) frente ao 1º trimestre de 2025.

O peso acumulado das carcaças foi de 3,56 milhões de toneladas, equivalente a um crescimento de 2,7% em relação ao 2º trimestre de 2024 e de 2,4% na comparação com o 1º trimestre de 2025.

Aquisição de leite cru cresce 9,3% em relação ao 2º trimestre de 2024

A aquisição de leite cru foi de 6,50 bilhões de litros no 2º trimestre de 2025. O valor corresponde a um acréscimo de 9,3% em comparação ao 2º trimestre de 2024 e de 0,1% em comparação ao 1º trimestre de 2025.

Aquisição de couro tem alta de 2,6% frente ao 2º trimestre de 2024

Os curtumes receberam 10,55 milhões de peças inteiras de couro cru inteiro de bovino no 2º trimestre de 2025. Essa quantidade indica alta de 2,6% em comparação ao 2º trimestre de 2024 e redução de 1,9% em relação ao 1º trimestre de 2025. Os dados provêm de instalações que efetuam curtimento de pelo menos 5.000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano.

Produção de ovos de galinha aumenta 4,0% na comparação com o 2º trimestre de 2024

A produção de ovos de galinha foi de 1,22 bilhão de dúzias no 2º trimestre de 2025, uma alta de 4,0% em relação ao 2º trimestre de 2024 e de 1,6% em comparação ao 1º trimestre de 2025.

Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha - Brasil - 2º trimestre de 2025
Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha 2024 2025 2025 Variação (%) 
2º Trimestre 1º Trimestre 2º Trimestre 3/1 3/2
1 2 3
Número de animais abatidos (mil cabeças)     
Bovinos 10 068 9 869 10 403 3,3 5,4
Suínos 14 626 14 325 14 867 1,6 3,8
Frangos 1 621 275 1 639 423 1 639 691 1,1 0
Peso das carcaças (toneladas)     
Bovinos 2 607 580 2 485 592 2 634 804 1 6
Suínos 1 337 085 1 319 667 1 400 219 4,7 6,1
Frangos 3 460 597 3 471 879 3 555 570 2,7 2,4
Leite (mil litros)   
Adquirido (cru) 5 943 220 6 491 076 6 495 575 9,3 0,1
Industrializado 5 932 577 6 484 152 6 480 356 9,2 -0,1
Couro ( mil unidades)
Adquirido (cru) 10 280 10 754 10 546 2,6 -1,9
Curtido  9 526 9 556 9 038 -5,1 -5,4
Ovos (mil dúzias)
Produção  1 168 629 1 196 919 1 215 767 4 1,6
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha. 
Notas: 1. Os dados do 2º trimestre de 2025 são referentes aos primeiros resultados das respectivas pesquisas.
2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil.  São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência.
3. Os dados do ano de 2025 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2026.