Trimestrais da pecuária: abate de bovinos, suínos e frangos cresce no 3º trimestre de 2022
07/12/2022 09h00 | Atualizado em 07/12/2022 09h00
No 3º trimestre de 2022, o abate de bovinos aumentou 11,9%, o de suínos cresceu 5,0% e o de frangos subiu 0,9% ante o mesmo período de 2021. Na comparação com 2º trimestre de 2022, o abate de bovinos teve aumento de 6,3%, o de suínos cresceu 2,4% e o de frangos subiu 3,1%.
Em relação aos suínos, foram registrados os melhores resultados do abate para os meses de julho, agosto e setembro (14,45 milhões de cabeças), alcançando o patamar trimestral mais elevado da série histórica, iniciada em 1997.
A aquisição de leite foi de 6,10 bilhões de litros, com queda de 1,7% ante o 3º trimestre de 2021 e aumento de 11,1% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Já a aquisição de peças de couro pelos curtumes subiu 6,7% frente ao 3º trimestre de 2021, aumentando 6,6% em relação ao trimestre imediatamente anterior, somando 7,99 milhões de peças inteiras de couro cru.
Foram produzidas 1,02 bilhão de dúzias de ovos de galinha no 3º trimestre deste ano, superando em 857 mil dúzias o recorde anterior da pesquisa, do 3º trimestre de 2020. A marca foi 0,5% maior que a do mesmo trimestre de 2021 e representa crescimento de 1,2% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
| Abate de Animais, Aquisição de Leite, Aquisição de Couro Cru e Produção de Ovos de Galinha - Brasil - 3º Trimestre de 2022 | |||||
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| Abate de Animais, Aquisição de Leite, Aquisição de Couro Cru e Produção de Ovos de Galinha | 2021 | 2022 | 2022 | Variação (%) | |
| 3º Trimestre | 2º Trimestre | 3º Trimestre | 3 / 1 | 3 / 2 | |
| 1 | 2 | 3 | |||
| Número de animais abatidos (mil cabeças) | |||||
| BOVINOS | 7 020 | 7 386 | 7 854 | 11,9 | 6,3 |
| Bois | 4 429 | 4 127 | 4 708 | 6,3 | 14,1 |
| Vacas | 1 648 | 2 112 | 1 967 | 19,3 | -6,9 |
| Novilhos | 283 | 320 | 381 | 34,5 | 18,8 |
| Novilhas | 659 | 827 | 798 | 21,1 | -3,5 |
| SUÍNOS | 13 760 | 14 112 | 14 453 | 5,0 | 2,4 |
| FRANGOS | 1 536 928 | 1 504 282 | 1 551 222 | 0,9 | 3,1 |
| Peso das carcaças (toneladas) | |||||
| BOVINOS | 1 911 648 | 1 946 915 | 2 133 563 | 11,6 | 9,6 |
| Bois | 1 338 610 | 1 231 422 | 1 432 289 | 7,0 | 16,3 |
| Vacas | 362 662 | 461 724 | 429 552 | 18,4 | -7,0 |
| Novilhos | 70 739 | 80 935 | 99 512 | 40,7 | 23,0 |
| Novilhas | 139 637 | 172 834 | 172 210 | 23,3 | -0,4 |
| SUÍNOS | 1 278 202 | 1 310 271 | 1 333 459 | 4,3 | 1,8 |
| FRANGOS | 3 647 434 | 3 647 234 | 3 745 332 | 2,7 | 2,7 |
| Leite (mil litros) | |||||
| Adquirido | 6 206 647 | 5 490 222 | 6 101 564 | -1,7 | 11,1 |
| Industrializado | 6 200 494 | 5 480 704 | 6 048 950 | -2,4 | 10,4 |
| Couro (mil unidades) | |||||
| Adquirido (cru) | 7 486 | 7 491 | 7 988 | 6,7 | 6,6 |
| Curtido | 7 411 | 7 309 | 7 754 | 4,6 | 6,1 |
| Ovos (mil dúzias) | |||||
| Produção | 1 015 018 | 1 008 130 | 1 020 197 | 0,5 | 1,2 |
| FONTE: IBGE - Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias - Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Pesquisa da Produção de Ovos de Galinha. Nota: Os dados relativos ao ano de 2022 são preliminares. |
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Abate de bovinos sobe 11,9% no ano e cresce 6,3% frente ao trimestre anterior
No 3º trimestre de 2022, foram abatidas 7,85 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Houve alta de 11,9% frente ao 3º trimestre de 2021 e aumento de 6,3% em relação ao 2º trimestre de 2022.
A produção de 2,13 milhão de toneladas de carcaças bovinas no 3º trimestre de 2022 consistiu em incremento de 11,6% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior, e aumento de 9,6% em relação ao apurado no 2º trimestre de 2022.
Abate de suínos cresce 5,0% na comparação anual e 2,4% no trimestre
O abate de suínos somou 14,45 milhões de cabeças no 3° trimestre de 2022, os melhores resultados do abate para os meses de julho, agosto e setembro, propiciando o patamar trimestral mais elevado da série histórica desde que a pesquisa foi iniciada, em 1997. Isso representa um aumento de 5,0% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e acréscimo de 2,4% em comparação ao 2° trimestre de 2022. As exportações recordes registradas no período (288,55 mil toneladas) contribuíram para o escoamento da produção.
O peso acumulado das carcaças registrou 1,33 milhão de toneladas no 3º trimestre de 2022, o que consistiu em aumento de 4,3% em relação ao 3º trimestre de 2021 e incremento de 1,8% em comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Abate de frangos sobe 0,9% na comparação anual e 3,1% na trimestral
No 3º trimestre de 2022, foram abatidas 1,55 bilhão de cabeças de frango. Esse resultado significou um aumento de 0,9% em relação ao trimestre equivalente do ano anterior e alta de 3,1% na comparação com o 2º trimestre de 2022.
O peso acumulado das carcaças foi de 3,75 milhões de toneladas no 3º trimestre de 2022. Esse total significou aumento de 2,7% em relação ao 3º trimestre de 2021 e aumento também de 2,7% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Aquisição de leite cai 1,7% no ano, mas sobe 11,1% no trimestre
A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária no 3º trimestre de 2022 foi de 6,10 bilhões de litros. O valor correspondeu a redução de 1,7% em comparação ao volume registrado no 3º trimestre de 2021 e aumento de 11,1% em comparação ao obtido no trimestre imediatamente anterior.
Aquisição de couro tem aumento de 6,7% no ano e 6,6% no trimestre
Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5.000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 7,99 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 3º trimestre de 2022. Essa quantidade representa aumento de 6,7% em comparação à registrada no 3º trimestre de 2021 e aumento de 6,6% em relação ao trimestre imediatamente anterior.
Produção de ovos de galinha bate recorde, sobe 0,5% no ano e 1,2% no trimestre
A produção de ovos de galinha atingiu um novo recorde de produção no 3º trimestre de 2022, chegando a 1,02 bilhão de dúzias. Tal marca supera em 857 mil dúzias o recorde anterior da pesquisa, do 3º trimestre de 2020, e foi 0,5% maior que a produção do mesmo trimestre de 2021, e representa crescimento de 1,2% em relação ao trimestre imediatamente anterior. Esta foi a quinta vez em que a produção trimestral de ovos de galinha no Brasil superou 1 bilhão de dúzias desde o início da série histórica da pesquisa, em 1987.
