A safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas deve somar 134,1 milhões de toneladas¹ em 2009, 8,1% menor que a safra recorde de 2008 (146,0 milhões de toneladas) e 0,5% acima da estimada em julho (133,5 milhões de toneladas). É o que aponta a nona estimativa do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), de setembro. A elevação frente ao mês passado deve-se, especialmente, às reavaliações positivas ocorridas com o milho 2ª safra em Goiás, já que os cultivos de inverno, com destaque para o trigo, registram decréscimos.

As três principais culturas, soja, milho e arroz, que respondem por 81,3 % da área plantada apresentam variações de +2,1%, -4,5% e +0,9%, respectivamente, em relação a 2008. Quanto à produção destes três produtos, apenas o arroz registra variação positiva (+4,2%). Já para a soja e o milho a previsão é de retração da produção em -5,1% e -13,4%, respectivamente.

A área a ser colhida de 47,2 milhões de hectares, comparativamente à colhida em 2008 e a estimativa do mês anterior para a safra 2009, apresenta decréscimo de -0,1% em relação a 2008 e acréscimo de +0,2% frente ao mês anterior (agosto).

A safra de grãos esperada para 2009 tem a seguinte distribuição regional e variação em relação ao ano anterior: Região Sul, 53,0 milhões de toneladas (-13,6%); Centro-Oeste, 48,8 milhões de toneladas (-4,0%); Sudeste, 16,9 milhões de toneladas (-3,9%); Nordeste, 11,7 milhões de toneladas (-6,4%) e Norte, 3,8 milhões de toneladas (+0,3%). Na figura a seguir, observa-se que o Mato Grosso suplanta, em 2,6 pontos percentuais, o Paraná, mantendo neste mês a posição de maior produtor nacional de grãos.

Em setembro, destaque para as variações da estimativa de sete produtos

No LSPA de setembro destacam-se as variações de estimativa, na comparação com agosto, de sete produtos: aveia em grão (-4,4%), cana-de-açúcar (-0,9%), feijão em grão total (-1,1%), milho em grão 2ª safra (+6,3%), sorgo em grão (+3,0%), trigo em grão (-7,3%) e triticale em grão (-2,2%).

Cana-de-açúcar

A estimativa da safra canavieira soma 690,2 milhões de toneladas, inferior (-0,9%) à produção informada em agosto. A retração deve-se, notadamente, a reavaliações de rendimento em Goiás. A colheita está sendo prejudicada em função do excesso de chuvas. Com este atraso, poderá não haver tempo suficiente para processar toda a cana disponível, ficando parte da área para colheita no próximo ano.

Feijão (em grão) total

A produção nacional de feijão, considerando as três safras do produto, deve somar 3.479.799 toneladas (-1,1%) e está assim distribuída: 1.653.850 toneladas da 1ª safra (47,5 %), 1.458.912 toneladas da 2ª safra (41,9%) e 367.037 toneladas da 3ª safra (10,6%). A comparação com o LSPA de agosto indica variações nas três safras, respectivamente de -2,0%, -0,5% e +0,9%.

As quedas apontadas na 1ª e 2ª safras refletem as alterações no Nordeste, onde o excesso de chuvas determinou prejuízos para ambas as safras. Já a variação positiva da 3ª safra é decorrente dos ganhos na produção em Mato Grosso (+9,3%) e Goiás (+4,1%).

Milho (em grão)

A produção, para ambas as safras, deve somar 51.126.952 toneladas (+2,1%). A 1ª safra, avaliada em 33.771.195 toneladas, manteve-se praticamente inalterada em relação ao estimado em agosto. A previsão para a 2ª safra, de 17.355.757 toneladas, apresenta acréscimo de +6,3%, devido principalmente ao Mato Grosso, onde o rendimento apresenta variação de +11,5%, enquanto que em Goiás as alterações ocorreram nas estimativas de área (+5,4%) e no rendimento médio (+8,2%).

Sorgo (em grão)

O sorgo apresenta acréscimo de +3,0% na produção, estimada em 1.848.968 toneladas. Este acréscimo deve-se às novas avaliações no Centro-Oeste, especialmente em Goiás, principal produtor (41,4% da produção nacional), onde observa-se acréscimo de +9,0% da área a ser colhida.

Cereais de inverno (em grão)

Para as lavouras de inverno, concentradas no Sul do país, a previsão é de queda na produção de aveia (-4,4%), trigo (-7,3%) e triticale (-2,2%). Espera-se produção de 5,3 milhões de toneladas e trigo, com queda de -7,3%, devido à novas avaliações no Paraná, maior produtor (52,8%). Neste Estado, a queda de -13,1% no rendimento foi determinada pelas adversidades climáticas.

Estimativa de setembro em relação à safra 2008 é menor para 15 produtos

Dentre os 25 produtos selecionados, 15 apresentam variação negativa: algodão herbáceo em caroço (-25,9%), mamona em baga (-24,3%), milho em grão 1ª safra (-15,5%), café em grão (-13,8%), feijão em grão 3ª safra (-12,3%), batata-inglesa 2ª safra (-11,7%), trigo em grão (-10,8%), milho em grão 2ª safra (-8,9%), triticale em grão (-8,0%), batata-inglesa 1ª safra (-7,8%), sorgo em grão (-5,9%), soja em grão (-5,1%), amendoim em casca 1ª safra (-3,7%), cevada em grão (-1,1%) e mandioca (-0,2%).

Os 10 com variação positiva são: amendoim em casca 2ª safra (+19,7%), aveia em grão (+15,0%), cana-de-açúcar (+6,3%), arroz em casca (+4,2%), feijão em grão 2ª safra (+4,2%), cebola (+4,0%), batata-inglesa 3ª safra (+2,7%), cacau em amêndoa (+2,2%), laranja (+0,8%) e feijão em grão 1ª safra (+0,7%).

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¹ Em atenção a demandas dos usuários de informação de safra, os levantamentos para Cereais, leguminosas e oleaginosas, ora divulgados, foram realizados em estreita colaboração com a Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, órgão do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, continuando um processo de harmonização das estimativas oficiais de safra, iniciado em outubro de 2007, para as principais lavouras brasileiras.